Get real time updates directly on you device, subscribe now.
ଆମେ ପ୍ରାୟତଃ ଆମ ଘରେ ବନାଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ପୁନର୍ବାର ଗରମ କରି ଖାଇଥାଉ କିନ୍ତୁ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ଏମିତି ଥାଏ ଯାହାକୁ ଗରମ କରି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହା ଆମ ଶରୀର ପ୍ରତି କ୍ଷତିକାରକ ସାବ୍ୟସ୍ତ ହୋଇଥାଏ ଓ ଏହା କ୍ୟାନ୍ସର କରିବାର କାରଣ ମଧ୍ୟ ବନିଥାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ସେହି ସବୁ ଖାଦ୍ୟ ଯାହାକୁ ପୁନର୍ବାର ଗରମ କରି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆମେ କ୍ୟାନ୍ସର ର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇଥାଉ।
ଚିକେନ୍:-
ଚିକେନ୍ କୁ ଗରମ କରି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହା ଆମେ ଶରୀର ପ୍ରତି ବିପଦ ଆଣିପାରେ କାରଣ ଚିକେନ୍ କୁ ପୁନର୍ବାର ଗରମ କଲେ ଏଥିରେ ଥିବା ପ୍ରୋଟିନ କମ୍ପୋଜିସନ ବଦଳିଥାଏ ଓ ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏହା ହାନିକାରକ ହୋଇଥାଏ।
ଆଳୁଭଜା:-
ଆଳୁ ଆମ ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ଦେଇଥାଏ କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆମେ ଏହାକୁ ବନାଇ ଲମ୍ବା ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଛାଡ଼ିଦେବା ଓ ବହୁତ ବିଳମ୍ବରେ ଖାଇବା ତାହେଲେ ଏହା ଆମର ପାଚନକ୍ରିୟାରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ।
ଚା’:-
ଚା’ ରେ ଟାନିକ ଏସିଡ଼ ରହିଥାଏ। ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଶରୀରରେ ଟକସିନ୍ସ ବନିଥାଏ। ଏହାକୁ ଦ୍ବିତୀୟଥର ଗରମ କରି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଏସିଡ଼ର ମାତ୍ରା ବଢ଼ିଯାଏ। ଯେଉଁଥିରେ ଲିଭର ଜନିତ ସମସ୍ୟା ହୋଇଥାଏ।
ବିଟରୁଟ:-
ବିଟରୁଟକୁ କେବେବି ଗରମ କରି ଖାଇବା ଉଚିତ ନୁହେଁ। ଏମିତି କରିବାଦ୍ୱାରା ଏଥିରେ ମହଜୁଦ ଥିବା ନାଇଟ୍ରେଟ ସମାପ୍ତ ହୋଇଯାଏ। ଆପଣ ଏହାକୁ ଗରମ କରିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଫ୍ରିଜ ରେ ରଖି ଖାଇପାରିବେ।
ମସରୁମ:-
ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ଛତୁକୁ ଆପଣ ସବୁବେଳେ ଫ୍ରେଶ ଖାଇବାପାଇଁ କାରଣ ଏହାକୁ ଗରମ କରି ଖାଇଲେ ଏଥିରେ ଥିବା ପ୍ରୋଟିନର କମ୍ପୋଜିସନରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ ଓ ଶରୀର ପ୍ରତି ହାନିକାରକ ସାବ୍ୟସ୍ତ ହୁଏ।
ଅଣ୍ଡା:-
ଅଣ୍ଡାକୁ ପୁନର୍ବାର ଗରମ କରି ଖାଇବା ହାନିକାରକ ସାବ୍ୟସ୍ତ ହୋଇଥାଏ। ଅଣ୍ଡାରେ ମହଜୁଦ ଥିବା ପ୍ରୋଟିନ ପୁନର୍ବାର ଗରମ କରିବା ଦ୍ୱାରା ବିଷାକ୍ତ ହୋଇଯାଇଥାଏ।
ପାଳକ:-
ପାଳକ ଯଦି ଆପଣ ପୁନର୍ବାର ଗରମ କରି ଖାଉଛନ୍ତି ତାହେଲେ ଏହା କ୍ୟାନ୍ସରର କାରଣ ବନିପାରେ। ଏଥିରେ ମହଜୁଦ ଥିବା ନାଇଟ୍ରେଟ ଆଉଥରେ ଗରମ କରିବା ଦ୍ୱାରା କ୍ୟାନ୍ସର ଉପୁଜାଇପାରେ।
